排骨烧土豆怎样做

1、排骨泡水洗干净焯水

2、炒个糖色，红色泡沫即可

3、下焯水的排骨翻炒，

4、加入葱姜八角花椒炒出香味，加水没过排骨，大火煮开转小火继续煮半小时

5、放适量盐，生抽，老抽，加入切好的土豆块，萝卜块，继续煮十分钟，然后大火收汁即可

6、细细品尝欣赏