简单版蛋挞制作教学

1、提前准备好材料。

2、依次在盆里打入2个鸡蛋，200毫升纯牛奶，35克糖。

3、使用手动打蛋器搅拌均匀，蛋挞液过滤二遍，会更细腻。

4、将蛋挞液倒入蛋挞皮中9至分满。

5、放入烤箱，中层，上下火200度，25分钟（烤制时间不统一，看到蛋挞有漂亮的黑斑就可以出炉了，不能一直烤）。

6、烤制至鼓起如图示状态，继续等待。

7、看到蛋挞都上色差不多了，有焦黑的就可以出炉了，千万别烤糊了。