如何制作香菇粉条鸡肉煲

1、主料：鸡腿、干香菇、粉条 主料：植物油、盐、葱姜、辣皮子、八角、花椒粒、料酒、老抽、生抽

2、把干香菇用温水泡软洗净，粉条用热水泡软捞起用凉水过量捞起

3、葱姜辣皮子泡泡洗净，切末

4、鸡腿洗净切块，热锅凉油，油热7 成下鸡腿快，翻炒出水分出香味

5、热锅凉油，油热7 成下鸡腿快，翻炒出水分出香味，加老抽、生抽、加盐翻炒均匀上色出香味

6、加水、香菇大火烧开，倒进砂锅里，中小火慢煲到鸡块熟透，下粉条，煮开，撒上香葱末即可