凉拌芹菜莴苣叶

1、莴苣叶一大把，在南方有专门卖莴苣叶的菜摊。洗净，冷水下锅，煮开锅即可。

2、捞出晾凉或者过凉水。

3、挤干水分。

4、切段备用。

5、芹菜叶洗净切碎，放进莴苣叶里。

6、放盐。

7、糖粉。

8、醋和海鲜酱油。

9、搅拌均匀即可，酸酸甜甜的开胃又下饭。