蒜炒小青菜的做法

1、准备食材，将小青菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、青菜要一片片 掰开洗，最好浸泡一会儿，会有杀菌作用

3、热锅中倒油，将沥干水分的青菜入锅，大火不停翻炒

4、将切好的大蒜倒入，爆炒出香味后加一点点水，翻炒均匀

5、放盐等调料，翻炒均匀，不要再加水了，加一遍就够了

6、淋上少许生抽，翻炒均匀，出锅，味道很鲜哦