教你做清热解暑的潮汕小吃—蛋花豆馔

1、❥把绿豆洗净再捞起沥干乘起至碗中，放入锅中蒸20分钟

2、❥在碗里打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用，再在另一个碗里倒入粟粉，加适量清水，搅拌均匀待用

3、❥在锅中倒入清水，加适量白糖煮沸，再倒入粟粉水，搅拌均匀，再下熟的绿豆，鸡蛋液，煮熟即可

4、❥简单的做法，不简单的口味，来试一下吧