椰蓉吐司的做法

 时间:2026-04-30 00:40:16

1、吐司面团材料除了黄油和盐不放,牛奶先加温,加入酵母搅拌均匀后一起加入到盆里,其它全放盆里和成光滑的面团

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2、再加入提前软化的黄油和盐继续揉面团至可扩张出薄膜,然后放垫子上,用盆盖着松弛15分钟

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3、这个时候就来做椰蓉,所有材料倒一起搅拌均匀即可

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4、用擀面杖擀开,撒上椰蓉

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5、再卷起来,收口朝下

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6、切开三瓣

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7、切面朝上,像编辫子编起来

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8、两边往下对着,放吐司模具里,剩下的椰蓉可撒上去

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9、放温水处发酵九分满

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10、上火130度,下火160度,烤32分钟

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