七彩椒炒魔芋的家常做法

1、先把七彩椒洗干净，对半切开，好辣啊，长这么大第一次吃到这么辣的辣椒，当然也是第一次看到这样的辣椒。

2、再把魔芋洗一下切成丝，今天的这个魔芋可是真的野生的，是专买店买到的，味道真的与众不同哦，那很踪玑俸欧耐煮，也比市场上买的那些好吃多了。

3、锅烧七成热放少量花生油，先下七彩椒和大蒜小火煸出香味。

4、再把魔芋丝放下去转大火爆炒二分钟。

5、最后加上一小勺盐，半勺鸡粉，一小碗淀粉水，翻炒均即可。

6、关火装盘，够辣够刺激。不过味道也不错，