美味羊杂汤的做法

1、羊杂是年前买的新鲜的，自己清洗，自己煮了切碎，分成一包一包冻起来的（包括羊脸，羊心，羊肚，百叶，羊肺，羊肝，羊肠，羊蹄），吃的时候拿出一包就好了

2、锅里加水，把羊杂放进去开火

3、吃的方面必须干净

4、总之一个字:熬，大火烧开中火熬，熬的时候不要盖盖子

5、熬的水少了就加点水，直到把汤熬成奶白色

6、就这样把营养熬出来，才好吸收，出锅前放盐，香菜，在碗里放鸡精提鲜

7、是不是特别有食欲