家常梁山鸡的做法

1、先将沙参、当归泡制3小时以上

2、调料准备好，香葱、花椒、香料、辣椒

3、炒料，放入少许豆瓣酱，之前的调料，炒香

4、将鸡肉炒香，然后放入高压锅炖煮

5、将当归、沙参放入高压锅一同炖煮30分钟