如何做虾滑拌面

1、把清洗好的大虾切碎 倒入一个蛋清 盐 料酒 淀粉 胡椒粉搅拌上劲

2、水开下锅煮熟捞出

3、葱蒜爆香 放入一块火锅底料炒出香味 倒入虾滑翻炒均匀 放入1勺生抽1勺白糖翻炒均匀最后淋上水淀粉

4、炒好的虾滑和煮好的面 拌饭均匀