怎么做好吃的煲仔饭?

1、首先把大米泡1小时，蒸腊肠，调制料汁。

2、然后把西兰花焯水，腊肠切片，大米里放入盐，食用油搅拌均匀。

3、最后在砂锅里放油，倒入大米加水焖8分钟，加腊肠，小火焖3分钟，放入西兰花，倒入料汁即可。