麻辣小龙虾的家常做法

1、葱洗净，切成段，姜蒜洗净，切成片，干辣椒洗净，切成段，小龙虾洗净，剪去长须。

2、锅中放油烧开，放入芝麻，芝麻炒香后盛出备用。

3、锅中放油烧开，将小龙虾用油稍炸，起锅。

4、锅中放油烧开，加入干辣椒，花椒，姜片，葱片，蒜片炒香，加入下龙虾快速翻炒，待香味浓郁时，加入盐，白糖，芝麻翻炒即可。

5、将超好的小龙虾装盘，即可。