1、首先把紫薯削掉外皮洗净，切成块待用。
2、锅里放入水烧开，把紫薯放到蒸架上，大火把紫薯蒸熟。
3、紫薯蒸好取出，倒入大碗里，用勺子把它压成紫薯泥。
4、把紫薯泥装入小碗里，用勺子压实，把小碗扣在盘子上，倒出紫薯泥。
5、最后在紫薯泥上淋上酸奶，再撒上水果坚果麦片就可以了。
1、首先把紫薯削掉外皮洗净，切成块待用。
2、锅里放入水烧开，把紫薯放到蒸架上，大火把紫薯蒸熟。
3、紫薯蒸好取出，倒入大碗里，用勺子把它压成紫薯泥。
4、把紫薯泥装入小碗里，用勺子压实，把小碗扣在盘子上，倒出紫薯泥。
5、最后在紫薯泥上淋上酸奶，再撒上水果坚果麦片就可以了。
