榨菜鸡蛋饼的做法

1、葱花和胡萝卜切碎，有火腿的话也可以切成丁加上

2、可以将胡萝卜或者葱花放到里边一块搅拌（盐以个人口味添加），上一步忘了说，榨菜要用水过一下

3、把提前准备好的丁放到锅里翻炒，葱花出香味儿即可

4、把鸡蛋液淋入，感觉可以翻个了就翻个（这个自己掌握吧，我没法说）

5、用铲子把鸡蛋饼铲开，装盘即可