麻辣金针菇鸭血煲

 时间:2024-10-21 05:54:23

1、准备好食材如下图。

麻辣金针菇鸭血煲

2、将所有食材清洗干净,金针菇切成段,鸭血切成片,香葱切成碎,生姜切成丝。

麻辣金针菇鸭血煲

3、起锅烧油,将鸭血倒入锅中煎一会,再撒入姜丝煸香。

麻辣金针菇鸭血煲

4、继续倒入适量清水至烧开,再加入火锅底料和金针菇煮一会儿。

麻辣金针菇鸭血煲

5、片刻后加入生抽和料酒并拌匀。

麻辣金针菇鸭血煲

6、最后撒入葱花,待食材成熟后即可食用。

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