1、蛋液的图没照，把鸡蛋打成蛋液，然后加少许清水。所有材料切成丁，奶酪建议买一整坨，切一片就是，我上图那种片装奶酪不好吃，还有不习惯吃奶酪的可以不加
2、我这个用的是黄油，建议还是用橄榄油或者菜籽油，味道小的，黄油味道太大，放在里面有点腻
3、先放洋葱、青椒，火腿肠，喜欢吃蘑菇的就一起放，小火炒香再加入西红柿
4、把蛋液倒入锅中，一直搅匀，看表面蛋液不多就翻面，记得一定要嫩
5、反面煎一小会就马上翻回来了，加入奶酪！卷两下
6、可以加点鲜酱油，这里加点西式辣椒酱最好吃了。不喜欢加酱油的可以加入番茄酱
