怎样做酿面筋?

 时间:2026-04-24 00:46:37

将面筋球一分为二,在肉馅中加入葱姜蒜末,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋,水进行搅拌。

用小勺将肉馅填入面筋球中。西红柿切片,锅中倒油。将面筋放入锅中。

加入葱姜蒜末,料酒,水,盐,鸡精进行调味,盖上盖子焖五分钟左右,翻面,出锅前加入西红柿片即可。

食材

西红柿 一个

面筋球 六个

猪肉 一块

鸡蛋 两个

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