如何选择可以补充叶酸的食物

1、菠菜的叶酸含量为210克/ 100克，是营养中的典范。菠菜中的叶酸，长期以来一直是缺乏叶酸者的首选。

3、西兰花含有120微克的叶酸/100克。西兰花的不仅脂肪含量低，而且叶酸含量高。除了补充叶酸外，还能预防便秘。

5、燕麦叶酸为190g/100G。燕麦是全谷类营养比较高的，富含维生素B族等营养物质。多吃燕麦不仅可以起到补充叶酸的作用，还可以起到利尿、降压、消食，预防便秘的作用。