三鲜火锅如何做

 时间:2024-10-19 13:21:26

热乎乎的三鲜火锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。

三鲜火锅如何做

食材

家乐老母鸡浓汤宝 64g(2个)

大葱 1/2根

生姜 1小块

鲜虾 半斤

皮肚(炸猪皮) 1片

香菇 6朵

木耳 1把

大白菜 半个

小青菜 4~5个

鹌鹑蛋 10来个

油豆腐 10来个

桂冠燕饺 1盒

鱼豆腐 1盒

包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法

1、先把材料准备好。皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。

三鲜火锅如何做

2、将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

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3、锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。

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4、倒入适量的开水,煮开。

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5、加入浓汤宝。

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6、中大火煮开。

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7、煮开后开始依次放入食材。

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8、先铺入大白菜。

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9、再放一层小青菜。

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10、然后按个人喜好把食材码好~

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11、盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。

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12、让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。

三鲜火锅如何做

13、开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~

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14、开吃~

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15、咕嘟

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16、咕嘟咕嘟~

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