吃出吉祥吃出平安……香煎鲷鱼

1、将鲷鱼自然解冻、洗净、切块，用厨房纸巾将水擦干。

2、用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟。

3、平锅内热油，搁进鲷鱼，小火煎至两面金黄即可。