炎夏时节补水美肤的养生汤——江鲫薏仁汤

 时间:2024-10-16 03:51:13

1、准备好食材。鲫鱼用刀拍晕,用刀背去净鱼鳞,再从鱼肚中竖切一刀,取出鱼胆鱼肠等内脏,再取出鱼鳃,然后用刀在鱼身上划两刀,抹些盐在鱼身腌制5分钟。

炎夏时节补水美肤的养生汤——江鲫薏仁汤

3、平底锅抹上一层薄油,用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分,码放入锅中,开小火慢煎,轻晃锅身,鱼可以左右移动即煎透一面,翻过来再继续用小火煎透另一面,下姜丝同煎可令鱼腥减少。

炎夏时节补水美肤的养生汤——江鲫薏仁汤

5、然后把浸泡好的薏仁倒入汤中,再次煮滚后,调成小火炖煮1个小时。

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