如何包麦穗水饺

1、把肉馅，芹菜，酱油，盐，放一点植物油搅拌成肉馅。面粉加水以3比1的比例和成面团。和平时包饺子一样擀出饺子皮！

2、把饺子皮上放好馅，注意馅不要太多。左手拿皮，右手在饺子皮上先捏出两个重叠的褶！下一步很关键啊，饺子皮一边高一边低，交错捏实。每次都是看上去高的一边往低的一边来捏！

3、反复交错捏好。看上起很复杂，其实只要领悟了这一步几乎就已经学会了一大半了。

4、最后留一点饺子皮，用手捏平。

5、漂亮的麦穗饺子做好了。