小酥肉的做法

 时间:2024-10-29 03:17:23

1、猪五花肉洗干净,用刀切成食指左右的大小长条。

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3、将姜蒜切成末,放入肉中,加盐10克,花椒粒5克,生抽2勺,料酒2勺搅拌均匀,腌制半个小时。

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6、搅拌均匀,热锅烧油,油温八分热,放入肉条。肉条炸至金黄色,起锅。

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