零失败家庭版惠灵顿牛排的做法

1、牛排撒上胡椒海盐腌制醒至5分钟

3、出锅趁热刷上芥末酱

5、入锅炒干煸干水分，加入少许盐和酱油，要适量，因为火腿片也有咸味

7、将蘑菇碎 面包糠依次平铺，牛排放置面包糠可以在烤制过程中吸收多余水分，保持酥皮的完整

9、冷藏定型后的牛排取下保鲜膜，用酥皮包裹紧致

11、烤箱预热至230度，放入牛排烤制40分钟，出炉后的牛排金黄酥脆，香味浓郁

13、出锅摆盘，这画面简直不能太好看了，食欲是不是一下子就上来了