1、菠菜洗净榨汁备用。
2、菠菜汁和面，揉成翠绿的面团。
3、韭菜切碎。
4、猪肉剁碎。
5、面团擀成椭圆形面饼。
6、放上韭菜肉末调的馅。（少放，否则一会做造型容易漏）
7、像捏饺子一样捏上口。别漏了。
8、做成海马的造型。（海马的鬃毛就顺着饺子封口的边做）用牙签或叉子做出海马鬃毛。
9、平底锅倒油，放海马馅饼，打一个鸡蛋，用小火煎熟。
10、脆脆肠一头用刀划四刀，做成章鱼脚的样子，也放平底锅煎一下。
11、梨洗净切丁。
12、煎熟的食材摆盘。
13、放上梨、薯片和一小份杂粮粥。
14、一颗红豆当成海马眼睛。完成。营养全面，各种口感都有了。
