木耳胡萝卜炒肉丝

1、食材： 准备好做菜需要的木耳，胡萝卜，肉，油，盐，酱油。

2、准备： 木耳用温水泡发。

3、切丝：泡发好的木耳、胡萝卜、猪肉，洗净，切丝，备用。

4、炒肉丝：锅里倒油，油开后放入肉丝煸炒，加入适量酱油，炒变色后盛出备用。

5、炒胡萝卜： 放入胡萝卜煸炒，炒香。

6、炒木耳： 放入炒好的肉丝，木耳一起煸炒。

7、装盘： 翻炒几下，加入适量的盐，出锅装盘即可。