素炒苋菜怎么做？

1、准备食材，将苋菜洗净切好，待用，根部切除，较老的茎秆也要切除

2、将苋菜泡在清水里，放置10防止左右

3、热锅中倒油，热了之后将苋菜倒入，快速翻炒

4、加一点点水，大火烧，苋菜自身的水分会慢慢释放出来

5、大约6分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，就可以出锅

6、装便当里，带饭也是很不错的选择哦，而且很下饭