如何自制库尔班大叔风味烧烤

1、红柳枝是库尔班大叔烧烤的特色，这一特色还是要继承下来的，咱们就削他个几根红柳枝

2、将切好的羊肉串到红柳枝上，分量要均匀，四块瘦的搭配一块肥的，然后就可以上烤架了！

3、注意火量，不停的翻转，在烤制8分钟左右后，撒上孜然，辣椒粉，到这里羊肉串就可以吃了，也可以按照个人口味再加上一些别的酱料