空气炸锅蒜蓉花甲粉丝的做法

1、花甲用热水冲泡吐沙洗净

2、空气炸锅铺一层锡箔纸，放上泡软的粉丝垫底

3、花甲放在粉丝上，放上3片姜片

4、倒入挑好的蒜蓉料汁 料汁配方：蒜末、小米辣、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、孜然粉、胡椒粉、热油浇香

5、盖上一层锡箔纸封住口（这里一定要把上层的锡箔纸固定住，不然会被热风掀起来），空气炸锅烤200℃10分钟（这一步是为了让花甲内熟透）

6、拿开上盖的锡箔纸，用筷子搅拌搅拌，再烤180℃8分钟（这一步是为了花甲打开），撒上葱花就可以出锅啦