怪味花生的做法

1、花生米先加鸡蛋液混合均匀后，再加入玉米淀粉，混合成较干的，颗粒分明的形态。入油锅小火炸

2、炸好的样子。微微金黄。

3、辣椒粉，花椒粉，芝麻，孜然粉，盐味精混合均匀。

4、锅里放两大勺白糖，一勺水，中小火熬糖浆至发黄，关火。放入花生米混合均匀再把调好的粉料倒进去混合。

5、不停的翻炒，刚开始有些粘。过会凉了就越来越干。

6、这样就可以起锅啦

7、装盘

8、咸甜辣香的怪味小零食就做好了。