南方夏季养生

 时间:2024-10-15 12:06:49

1、煲汤 勤崞擒啶材料:五两猪骨,五两新鲜冬瓜,一小把薏米。步骤:①将薏米洗净,在清水中浸泡半个小时②将猪骨洗净,放入高压锅中,倒入薏米(带着泡出来的水),再加水只高压锅半满,先压16分钟③待高压锅自然冷却,再加入洗净切好的冬瓜(带皮,皮要洗干净),再压15至20分钟④起锅,下盐,即可

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2、煲粥1(杂粮粥) 薏米、黑米、赤小豆、燕麦等杂粮步骤:①各取适量,洗净加水浸泡30分钟②连同泡出的水,下锅,按正常煲粥流程煲熟即可注意:煲粥温补,但薏米本微寒,建议煲粥时加入些许红枣或桂圆

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3、煲粥2(红枣粥) 薏米 红枣 步骤:①红枣洗净去核,薏米洗净浸泡30分钟②一同倒入锅中,文火煲45分钟即可

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4、煲粥3钱砀渝测(小米粥) 薏米 小米 1.将薏米、小米洗净,然后用水泡一个小时3.将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅4.一次佣甲昭宠性加满水5.中火将水烧开6.将沫撇掉7.用筷子将锅盖架空用中小火熬8.熬稠后将火灭了,焖3分钟即可

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5、泡水 薏米、开水步骤:①薏米需先炒熟,干炒,大火翻炒2分钟,文火炒至熟即可,火候要求不高②取适量于杯中(建议不要太过多,半汤勺即可)③开水泡服,连薏米一通吃下

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