紫薯银耳莲子羹

1、干百合和干莲子提前一夜用水泡发！（必须提前一夜浸泡）银耳泡发洗净。

3、紫薯去皮切块，锅内水开以后，放入紫薯一起熬！开小火，慢慢的熬！这个过程大概需要一个小时左右。

5、最后加冰糖搅匀，让冰糖融化！