花菇火腿蒸鸡

1、火腿切片 鸡肉切块

2、姜蒜切片，小葱切段

3、鸡肉中加入盐，黑胡椒粉，料酒，酱油，蚝油，加入葱姜蒜抓匀腌制1小时

4、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中，放入泡发的花菇

5、铺一层火腿

6、再加入剩余的鸡肉

7、入蒸锅，烧开转小火蒸1小时，取出撒葱花即可