养生食补苦瓜炒蛋的做法

1、苦瓜洗净切片备好

2、三只鸡蛋打散，加入1克盐。备用

3、锅烧热倒苦瓜，小火干炒3分钟，使其不会夹生。加入3克盐。起锅备用

4、锅烧热加入20ml动物油，烧至7成熟，倒入鸡蛋，小火煎至两面金黄。

5、鸡蛋捣碎加入煎干的苦瓜，翻炒。两分钟就好啦

6、装盘就完成啦

7、做好了开始养生之旅吧