如何制作好吃的豆腐丸子

1、容器中放入豆腐，打一个鸡蛋，加入老抽，盐，面粉，抓拌均匀

2、做成丸子形状，放入油锅中炸。炸好后出锅控油

3、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，再加入十三香，酱油，蚝油，水，放入丸子。放入配料，水淀粉，调料油，翻炒出锅即可