芹菜炒肉的做法

1、将芹菜清洗干净，切成薄片，装入盘中待用！

2、瘦肉切成丝状，装入盘中，加入一勺豆瓣酱，姜粒，淀粉。

3、将其搅拌均匀，然后腌制10分钟。

4、锅清洗干净，烧干，然后倒入油，待油烧热后将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒，倒入适量酱油。

5、将肉炒好后，将肉铲出，装入盘中，将芹菜倒入锅中，加入盐，鸡精。

6、锅中芹菜炒好后，将刚刚炒好的肉倒入锅中，翻炒！

7、翻炒均匀，然后将炒好的芹菜铲出，装入盘中。

8、这样一盘好吃的芹菜炒肉就做好了，味道非常好吃，你学会了？也去试试吧！