怎么在家自制土豆粉

1、新鲜土豆洗净去皮，切小

2、用豆浆机或搅碎机搅碎，如果一次搅不碎的多搅几次，直至成汁

3、用纱布把杂质去除，剩下的汁用盆或缸装好，静置2天，当淀粉沉淀到底层，水完全变清，把上层的水倒掉，剩下的就是淀粉了

4、把淀粉去水，晾干，剩下的粉末就是土豆粉了。

5、把土豆粉用少些温水调开，再加入适量的开水搅拌均匀，加入适量的白糖或冰糖就可以吃上美味的土豆粉了，是不是很简单呢