1、将高筋面、酵母粉、盐、糖用温水混合，揉至成团
2、加入黄油，继续揉制，直到黄油全部揉进面团内，盆手干净
3、面团揉好后，盖保鲜膜，静置屋温暖处待发
4、等待面发好的间隙时间可以炒披萨酱。黄油热火中化开，洋芯扈哑蛘葱碎入锅爆香，倒入西红柿丁翻炒，加少许盐和番茄酱。待汤汁收紧后，加入罗勒，翻炒均匀后出锅备用
5、面团发至两倍大（约1~2小时左右），取出，排气
6、将面团抛转或按压成饼，铺于披萨盘内，调整大小，用牙签扎好气孔
7、在面饼上依次涂抹披萨酱、撒奶酪碎（约40g），把虾肉、金枪鱼、腊肉按自己喜欢的样式拐宥鹗釜铺好，再去上一层奶酪碎（约30g）
8、烤箱220度预热5分钟，中层上下火，15分钟后，取出均匀撒上剩余的奶酪碎（约30g），再烤5分钟出炉
