1、先把适量的生抽，耗油，很少的盐，生姜，之前忘记说了还有胡椒。抹在排骨上，抹均匀，用手给排骨******。然后，腌制半个小时至一个小时之间。
2、然后洗好糯米
3、把糯米均匀的抹在腌制好的排骨上面
4、就可以放进多用电饭煲里面煮上二十分钟，等待出锅
5、在煮的过程中，就把辣椒切好
6、生分加盐调好，半碗水就可以了
7、然后烧锅，放适当的油，接着把切好的辣椒放进锅里炒一下。最后把调好的生粉倒进锅里，不要粘稠的像藕粉，稍微稀点，稠了就再加点点水稀释。小炒一下，酱汁就诞生了。这是用来淋在糯米排骨上的。
8、糯米排骨，蒸好二十分钟出锅，直接把炒好的酱汁均匀的淋在糯米排骨上，就大功告成了！
