家常菜-西葫芦炒胡萝卜

1、西葫芦清洗干净，切成片。

2、胡萝卜清洗干净，切成片。

3、之前买了模具，小朋友又喜欢，所以搞了点小花头。多出来的胡萝卜可以切成丁，和玉米豆等炒着吃。

4、怕胡萝卜不熟的话，可以先煮一小会。

5、另起锅，锅中放入适量油。

6、油热放入大蒜爆香，随后放入西葫芦片。

7、翻炒一会加入胡萝卜。

8、喜欢吃脆的可不加水，软一点的可以适量加点水煮一会。

9、加适量的味精、盐，出锅前撒点香油。

10、装盘开吃。