蓬莱吃海鲜攻略

1、凉拌海蜇皮海蜇皮泡好了用水一焯，火候要拿稳，焯大了就不好吃了，放点香菜提味，吃起来特有咬劲。

2、酱爬虾爬虾切段或者不切段都行，酱焖的时候都能入味。爬虾脑袋一揪，放嘴里一吸，真香。

3、焖小黄花小黄花刺儿不多，肉又细又嫩，放点酱一焖，倍儿香。