炒鸡美味的牛肉煲

1、牛肉切块冷水下锅，放姜葱料酒煮，5分钟滤水捞起

2、起锅烧油放姜葱八角桂皮香叶辣椒爆炒

3、加入牛肉，生抽，料酒，盐均匀翻炒

4、加入适量清水煮开

5、放入提前泡好的腐竹

6、加入青红辣椒一起煮

7、小火煮一个小时就可以开锅