萝卜馅饺子的做法

1、胡萝卜两根，洗净去皮备用

2、​鸡蛋两个，充分打撒备用

3、​胡萝卜全部搽成丝，装盆里备用

4、​鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下

5、​鸡蛋炒好以后装盆里备用

6、​炒锅里重新放油烧热，然后下胡萝卜煸一下，让它的营养可以充分释放

7、​胡萝卜煸至5成熟，出锅

8、​准备配料，葱，姜，蒜全部切成细末备用

9、​把上面所准备的胡萝卜丝，鸡蛋，葱姜蒜末放进一个大一点的盆里，放适量盐，再放一大勺芝麻油

10、​​把所有材料搅拌均匀，这样馅料就准备好了

11、饺子包上馅料，随便你喜欢蒸，煮，煎。