1、木耳提前几小时冷水泡发
2、花生米提前几小时泡上
3、摘洗芹菜，茎和叶子分离留出备用
4、芹菜茎切寸段
5、泡好的花生米加冷水，盐，花椒，八角煮熟！
6、菜花剪成小花！一朵朵，不要太大以免不好入味
7、泡好的木耳清洗干净
8、芹菜叶入开水中焯一分钟
9、入芹菜茎焯熟去草酸
10、另起锅开水焯木耳，和菜花！焯菜花忘了拍照！
11、龙口粉丝用开水泡发，再过凉水！
12、黄瓜和胡萝卜分别改刀成 丁和丝
13、切半个生洋葱备用
14、找个大点的不锈钢盆加入所有处理好的食材和佐料搅拌均匀
15、芹菜叶比芹菜茎口感更好！
16、配上瓶啤酒真是清凉无比！
17、减脂瘦身！又能再炎炎夏日免受油烟熏噢
