美味营养——鲫鱼汤

1、准备炸好的鲫鱼，洗净的葱姜和蒜苗、香菜。

2、把葱姜切丝，香菜和蒜苗切小段儿。

3、起油锅，油热后放入葱姜丝炒香。

4、放入鲫鱼翻炒片刻。

5、倒入少许料酒。

6、少许陈醋。

7、加入适量热水。

8、大火烧开。

9、煮一会儿，至汤色发白。

10、放入适量盐。

11、适量十三香。

12、放入适量鸡精。

13、撒上香菜和蒜苗。

14、盛入碗内，淋入香油即可。