茶叶蛋如何做

1、准备鸡蛋4个，老抽、八角、茶叶、姜、葱各20g，盐10g。

2、鸡蛋用清水洗净，葱切片，姜切片。

3、锅中加水，放入葱、姜、鸡蛋、八角。

4、再放入茶叶、盐，倒入老抽调色，大火烧开后小火煮熟即可。

5、总结如下。