肉皮蔬菜冻冻

1、青萝卜去皮切丁。

2、黄豆及花生用热水泡去皮。

3、猪肉皮加入清水加入料酒煮三分钟。

4、豆士切碎。

5、在加入花生米及黄豆仁炒匀。

6、在加入猪肉快速翻炒。

7、加入五香粉，盐。

8、最后炒至均匀，菜七成熟。

9、加入第二次煮肉皮粒的水；

在加入干辣椒，加入生抽。

10、煮十分钟加入豆豆腐干及豆皮；

最后煮至菜全部熟透入味。

11、然后装模具里，冷却扣放冰箱，第二天倒扣。