百香果西米露--饮品教程

1、准备好食材。

2、西米放入锅中，倒水后大火烧开。

3、改小火，慢慢熬，边用锅铲不停搅拌以防粘底。大约10分钟

4、盖上锅盖焖15至20分钟，直到西米露完成透明。

5、倒入筛子，沥干水。

6、再倒入一碗凉开水中清洗去粘液，再同步骤5重复操作一遍。

7、把百香果剖开放入杯中。

8、加入西米露和蜂蜜，搅拌均匀。再放入几张薄荷叶做点缀。放冰箱冷藏30分钟口感更好。