彩椒牛肉丸串的做法

1、准备好材料

2、牛肉丸冲洗干净之后控干水分，

3、加入生抽

4、加入椒盐粉

5、加入黑胡椒粉

6、拌匀腌制备用

7、这个时候可以把黄椒、红椒、青椒去籽洗干净，切成小块

8、准备好竹签，最好是沥干水分，备用。

9、把食材都串成串

10、在碗里加入生抽、胡椒粉、食用油调成酱汁，备用

11、烤盘铺上油纸，将彩椒牛肉串放入烤盘里

12、刷上一遍酱汁

13、放进烤箱，温度在190度，时间为20分钟

14、烤10分钟，取出来，翻一面再刷一遍酱汁

15、放入烤箱烤完余下的时间就可以了

16、开吃